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紫砂壶养壶的“三重境界”

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2014-09-03 14:27:11 来源:http://www.zisha360.com 点击数:4550

紫砂壶
摘要:养壶用以养性是有不同境界的。大致可以分为三重境界。...
养壶用以养性是有不同境界的。大致可以分为三重境界。

境界一:养生。营养学家告诫人们,每天喝六杯水,促进新陈代谢,维持体液平衡;每天吸收茶叶中的维生素,帮助消除体内自由基,抗衰延老;对于常看电视和接触电脑的人群,喝杯茶不但可以舒活筋骨,茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外,减轻辐射危害。史载古有神农氏尝百草,“遇毒则以茶解”。不禁联想到2003年,被奉为防范非典的最佳饮品就是绿茶。人们仿佛第一次发现,原来茶叶还具有增强免疫力的功效。而用紫砂壶沏茶,透气聚热,抑涩扬香。难怪台湾人说用了紫砂壶,原本五百台币的包种茶泡出了五千台币的水准。紫砂壶因此风行台岛,成为拯救乌龙茶的功臣。

境界二:养气。工作的高效高压常常引发一些心理疾病,饮茶使人舒缓压力、精神放松、逃离尘世的喧嚣,在饮茶那简淡清和的气氛里,可以一人独坐浑然忘我,可以三两知己推心置腹,偷得浮生半日闲……通过圈子里的养壶比赛,证明了一点:大凡壶养得好,壶主的鉴别泥料是否纯正的方法学养也高。遇事会调整自己,从容面对,接受最坏的,争取最好的。就有这么一位被壶友戏称为“怨妇”的大老爷们儿,自打买了知了为钮、竹段为身的“知足常乐”壶,也渐渐少了牢骚和抱怨。紫砂铭文及壶形寓意,启智通慧,平和安气。养壶也养气质,洗壶也洗性情。

境界三:养心。人壶共养是最高境界,以入世态度做事,以出世态度做人。我篡改过赵朴初先生的《宽心谣》,换成茶与壶的主题:水注壶来壶沏水,愁也一天,喜也一天。品壶不求天价壶,心也舒坦,胃也舒坦。存得余钱都买壶,多也喜欢,少也喜欢。三餐之后三壶茶,粗也香甜,细也香甜。常与壶友聊一聊,工也谈谈,料也谈谈。全家老少都爱壶,贫也相安,富也相安。早晚辛劳勤快干,忙也乐观,闲也乐观。一壶茶来一卷书,不是神仙,胜似神仙。



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